ACHTELE, DAS KLEINE RESTAURANT IPHOFEN. Regionale überraschende Weine. Regionale, freche Küche. Ein fine dine Menü, das mit den Jahreszeiten geht. Klassische Lieblingsgerichte mit Herz interpretiert.

UNSERE WEINE 

= LIQUID LIFESTYLE

AUSZUG AUS UNSERE WEINKARTE




.....die Neuen demnächst...












2019

Iphöfer Julius-Echter-Berg

SILVANER

KABINETT | TROCKEN

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Dieser Silvaner aus einer der fränkischen Top-Lagen kommt eher modern daher: Aromen von reifen gelben Früchten gepaart mit einer leicht pfeffrigen Note. Am Gaumen viel Schmelz und Frucht; erfreulich lang anhaltend. 



Scheureben

2019

IPHÖFER KALB

SCHEUREBE

KABINETT | TROCKEN

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Dieser Wein erinnert an einen Spaziergang über einen Markt mit allerlei exotischen Früchten und Gewürzen. Diese Scheurebe ist vielfältig, knackig und fruchtig zu gleich.


Raritäten





2016


GRÜNER VELTLINER

QUALITÄTSWEIN | TROCKEN

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Die fein akzentuierte Aromatik von fruchtigen Aromen wie gelbe Melonen, Stachelbeere und Mango, gepaart mit würzigen Komponenten, lassen einem schon das Wasser im Mund zusammen laufen. Am Gaumen unterstreicht dieser Grüne Veltliner den ersten Eindruck und bleibt lange und frisch präsent.